Jornadas Gastronómicas de Caza

Durante los días 28, 29, 30 de Noviembre y 1 de Diciembre, y para darle la bienvenida a la temporada de caza, se celebrarán en Doña Tecla la II Edición de las Jornadas Gastronómicas Cinegéticas que tanto éxito tuvieron el año pasado. Durante estos días, el Jefe de Cocina de Doña Tecla, Emilio Morales, preparará un menú degustación donde podremos degustar especies como el venado, el jabalí, el gamo, el corzo, la perdiz, etc... y de esta manera hacer un homenaje a este tipo de productos tan poco aprovechados culinariamente.