Platos al centro
Los mejores platos para compartir
Media Entera
GILDA SELECCION (Doble y Gilda) 2,50/ud
de boquerón o de anchoa
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BERENJENAS EN TEMPURA 8,00 12,00
con miel de caña y salmorejo
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CROQUETAS 7,50 11,50
de jamón ibérico (6 ud)
PATATAS “MUY BRAVAS” 10,50
con un toque de guindilla
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HUEVOS ESTRELLADOS 13,00
con jamón
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NACHOS Y QUESO FUNDIDO 12,50
con guacamole y pico de gallo
ENSALADILLA RUSA 8,10 12,50
de toda la vida
CRUJIENTES DE POLLO 13,20
con salsa de mostaza y miel y
salsa de yogur​
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DADOS DE PATATA Y SOLOMILLO IBERICO 14,50
con salsa andaluza y parmesano
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LANGOSTINOS TORNADOS 16,10
con mayonesa japonesa de Kimchi (8 ud.)
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Top Healthy
Los platos más sanos y ligeros
SALMOREJO 9,50
con helado de Parmesano y virutas de jamón​
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ENSALADA DE KUMATO Y VENTRESCA 12,00
con aceite de arbequina y sal maldon
BURRATA CON SALSA DE TOMATE 9,60
CHERRY CARAMELIZADO
y quinoa crujiente
ALCACHOFAS CONFITADAS 15,10
con salsa de idiazabal y cebolla crujiente (3 ud.)
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Apto para Foddies
Con mucho sabor
GYOZAS FRITAS DE RABO DE TORO 14,50
con salsa oriental y alga wakame
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BAO DE CARRILLERA MECHADA 16,80
con guacamole y ensalada de col
RISOTTO CAMPERO 15,00
de pollo con tomates secos y espárragos verdes
De la mar...
Nuestros mejores pescados
COUS-COUS DE VERDURAS CON 16,10
LOMO DE SALMÓN AL HORNO
y crema de furikake
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PATA DE PULPO A LA BRASA 18,00
con patatas braseadas y aceite de pimentón
TARTAR DE SALMON AHUMADO 20,00
con gazpacho de mango y crema de aguacate
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TATAKI DE ATÚN 22,00
macerado en soja y miel con puerro crujiente
Meat Lovers
Para los más carnívoros
CARPACCIO DE BUEY 14,00
con lascas de parmesano y rúcula
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STEAK TARTAR DE SOLOMILLO 20,00
al gusto de picante
SMASH BURGER 15,00
con cheddar, bacon y cebolla crujiente
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CRISPY CHICKEN BURGER 15,00
con rúcula y tomate
ENTRECOT DE VACA VIEJA 22,00
al carbón de encina con patatas
1 KG DE CHULETÓN (MIN. 2 PERSONAS) 48,00
a la parrilla con patatas y pimientos de Padrón
Si tiene alguna alergia o intolerancia, indíqueselo a nuestro personal, ya que los alérgenos pueden variar y no se indican las trazas.
10% SUPLEMENTO TERRAZA
En la zona de restaurante se cobrarán 2€/persona en concepto de pan y cubierto.